01 avril 2007
Nems aux framboises et au chocolat blanc et Nems aux deux chocolats
Pour 20 nems
10 feuilles de brick
1 barquette de framboises
20 carrés de chocolat blanc
20 carrés de chocolat noir
Beurre
Préchauffez votre four à 210° C (thermostat 7).
Détachez les feuilles de brick et coupez-les en deux.
Badigeonnez-les de beurre fondu avec un pinceau.
Déposez un carré de chocolat blanc au centre de chaque demi-feuille de brick.
Sur 10 demi-feuilles, posez 4 framboises sur le chocolat blanc et rabattez les bords vers le centre.
Sur les 10 autres demi-feuilles, disposez un carré de chocolat noir devant et derrière le carré de chocolat blanc et rabattez les bords vers le centre.
Roulez le nem sur la longueur.
Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes.
"Pour une première, je les trouve pas mal (rires) mais la prochaine fois je casserai le chocolat avant de le disposer sur la demi-feuille de brick."
Commentaires
mmhhh c'est super appétissant !
Tes photos donnent vraiment envie d'essayer la recette !!!
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