Le Café des Délices

Cuisine et diverses créations

22 juillet 2007

Nids au Reblochon

"J'ai fait cette recette simple et facile hier soir hummm !!!"

"Mais à la place du reblochon j'ai mis d'autres fromages, c'était excellent... !!!"


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes

Pour 4 personnes
12 pommes de terre moyennes à chair ferme
1 reblochon
Sel
Poivre du moulin


Lavez les pommes de terre à l'eau et mettez-les dans une grande casserole d'eau bouillante. Salez.

Faites-les cuire 10 minutes.

Laissez-les refroidir puis coupez-les en deux à l'horizontale.

Retirez la croûte du reblochon et coupez-le en petits morceaux.

Préchauffez le four thermostat 8 (240° C).

Creusez un peu les demi pommes de terre, remplacez la chair par le reblochon, poivrez, salez légèrement et reconstituez les pommes de terre (en plaçant les demi pommes de terre l'une sur l'autre).

Mettez les pommes de terres reconstituées dans du papier d'aluminium et mettez-les au four 30 minutes environ.

Servez-les accompagnées d'une salade.


"Vous pouvez accompagner ces pommes de terre avec du jambon, jambon cru, etc.... Comme je n'avais pas de reblochon, je les ai faites avec du chèvre long, du morbier et du Saint-Nectaire. Prenez des fromages au goût prononcé. Avec du bleu c'est excellent."

Posté par Framboise_ à 15:01 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

je t aimeeee framboise

Ah enfin de super recette facile a faire lolll

hummm je vais essayé :)

merci pour tt c recettes

heu c le dernier complimentque jte ferai de l'année hinggggggg pdrrrr

Posté par carole, 22 juillet 2007 à 15:21

Hummm !!!!!!

Ca donne l'eau à la bouche
J'adoreeeeeeeeee
Merci pour tous ces partages,c'est génial !!!!!

Posté par Fr@nye, 04 juin 2009 à 20:29

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